Charme rosato - 75 cl

8.00EUR

Vino rosato leggermete frizzantino ottenuto da un blend di vitigni autoctoni a bacca rossa non meglio specificati, vinificati in bianco. Classificazione:IGT Sicilia Vitigni: Nerello mascalese e Nero D'Avola Ubicazione vigneti: Trapani Composizione terreno:Medio impasto tendente all'argilloso Sistema di allevamento:Spalliera a cordone speronato Vigne per ettaro: n 4.000 / 4.500 Resa per ettaro: 6.200 kg Vendemmia:I-II decade di settembre Temperatura di fermentazione:14 -16C Periodo di fermentazione:da 20 a 25 giorni Tecnica di produzione:Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in contenitori d'acciaio Grado alcolico:13,0 % in vol. Note di degustazione: Colore dorato; fine e delicato profumo con in evidenza note di mandorla, floreali e sentori di erbe aromatiche; Bicchiere:Calice a tulipano di medio peso e altezza Temperatura di servizio:12 - 14 C. Abbinamento:Antipasti e piatti a base di pesce e crostacei; formaggi di media stagionatura; carni bianche; apprezzabile anche fuori dai pasti.

Da inserire:

  • 12 disponibilità in magazzino
  • Prodotto da: Firriato


Prodotto inserito in catalogo Thursday 25 June, 2009.

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