GRATIUS TOSCANA 2003 CL 75

44.00EUR

DESCRIZIONE

Annata: 2003

Uvaggio: 100% Sangiovese, da singolo vigneto

Zona di Produzione: Collinare a forte pendenza 400 mt s.l.m.

Sistema di Allevamento: Guyot a 3-4 gemme

Sistema di:Vendemmia: Tardiva, dopo il 10 Ottobre a mano

Fermentazione: Dopo seconda selezione in cantina; alla temperatura controllata di 28-30C, periodo di macerazione intorno ai 20 giorni con ripetute follature, fermentazione malolacttica svolta.

Invecchiomento: 11 mesi in barriques francesi di primo e secondo passaggio

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Complesso, aromi di ciliegie nere mature e piccoli frutti neri, molto speziato, aroma di pepe bianco, cioccolato, tabacco

Sapore: Profondo con retrogusto molto persistente, struttrua complessa

Produzione Annuale: 22 hl per ettaro

Gradazione alcolica: 13,5%


Da inserire:

  • 3 disponibilità in magazzino


Prodotto inserito in catalogo Monday 25 January, 2016.

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