La Distilleria Colombiana è stata fondata nel 1913 da Don Julio Arango y Parra, mentre oggi è gestita da suo nipote Don Hernan. Nel 2009 è entrato in società con Don Hernan un imprenditore di successo polacco, Mariusz Jawoszek, che ha ridisegnato il packaging e l’immagine di questo prodotto coniugando una qualità eccellente con una presentazione contemporanea e d’avanguardia.