Gin Panarea

LORENZO INGA

Dall’unione tra gli aromi mediterranei della Sicilia e le nobili uve coltivate in Piemonte nasce la realtà produttiva Lorenzo Inga, da quasi due secoli dedita alla produzione e commercializzazione di pregiate grappe e liquori italiani. Infatti, la famiglia Inga ha iniziato la sua attività nel lontano 1832 a Noto, in provincia di Siracusa, producendo elixir di erbe medicinali. Bisognerà invece attendere il 1920 per vedere la tenuta trasferirsi a Serravalle Scrivia, in provincia di Alessandria, dove Gaetano Inga rilevò gli stabilimenti Gambarotta avviando la prima vera e propria distilleria di famiglia. Oggi questa realtà produttiva è gestita dalla quinta generazione degli Inga, rappresentata da Lorenzo e Federico, i quali hanno dato vita ai marchi Lorenzo Inga Selection, Panarea Gin, My Grappa, Villa Serravalle e Gran Milano, all’avanguardia nel settore dei distillati e dei liquori.

La tenuta Lorenzo Inga produce diverse tipologie di distillati e liquori, sempre ricercando la massima qualità del prodotto finale. Sotto il marchio “Lorenzo Inga dal 1832” vengono realizzate grappe a partire dalle vinacce di vini importanti come il Barolo, il Brunello di Montalcino o l’Amarone della Valpolicella, con l’invecchiamento che ha luogo in botti di rovere. “My Grappa” e “Villa Serravalle” sono invece due selezioni rispettivamente di grappe premium da monovitigno e di grappe invecchiate in botti di rovere. Una menzione speciale merita invece la linea “Panarea Gin”, omaggio alle radici sicule della famiglia Inga. Infatti, la forte impronta mediterranea di questi gin, nata dall’utilizzo di agrumi ed erbe aromatiche raccolte in Sicilia, si discosta dal classico stile London Dry e questi distillati vengono prodotti rigorosamente senza l’impiego di additivi artificiali.

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