Descrizione

Il “Kados” di Duca di Salaparuta è un bianco siciliano caratterizzato da un profilo aromatico intenso, fresco e sapido, perfetta espressione delle caratteristiche più tipiche del solare territorio mediterraneo. È prodotto con il vitigno Grillo in purezza, una varietà creata dall’incrocio tra il Catarratto e il Moscato d’Alessandria, che si sta affermando come uno dei bianchi più interessanti di tutta l’isola. La piacevolezza dei suoi aromi, la sua persistenza gustativa e la sua grande personalità, lo rendono ideale da potare a tavola per accompagnare un menù di pesce.

E’ uno dei bianchi più piacevoli e tipici della gamma della cantina Duca di Salaparuta. È un vino dal profilo tipicamente territoriale, che esprime le atmosfere assolate della terra siciliana, i suoi profumi e il suo carattere forte. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. I profumi sono floreali, con aromi agrumati, cenni di frutta bianca e frutta tropicale. Il sorso è morbido, vellutato e dal frutto appagante, con un finale fresco e salino di buona persistenza gustativa.