Descrizione

La bottiglia Louis Roederer Rosé 2016 è uno champagne profondo e fruttato, che offre tutta la maturità e l’intensità di un’estate continentale, secca e luminosa.

E’ un vino “champagne metodo classico” composto da circa il 65% di Pinot nero, il 35% di Chardonnay e una proporzione del 20% di vini vinificati in botti di legno.Si presenta con un colore giallo paglierino. Lo spettro olfattivo al naso è variegato, e si annuncia dapprima con aromi di frutta matura, anche candita, e poi con sensazioni che viaggiano verso i lieviti e il marzapane. In bocca è di buon corpo, rotondo, cremoso, con un sorso secco, che colpisce per incisività ed eleganza. Termina con un finale di ottima persistenza.

Perfetto con tartare di manzo e crostacei crudi. Ottimo per dopo pasto.